Els històrics restauradors continuen regentant el bar Diana, que ara es prepara per a la Candelera amb una àmplia gamma gastronòmica i plats estrella com la Coradella.
Contingut patrocinat
Parlar de Molins de Rei és pensar en la Fira de la Candelera i també en la seva gastronomia. Un dels màxims exponents de bon menjar al municipi és el bar Diana, situat al carrer Jacint Verdaguer al número 56-58.
Des del 1968, l’establiment ofereix cuina local de qualitat. El negoci continua en mans de la família Pahissa, una saga històrica de restauradors que dia a dia treballa a foc lent plats del municipi com la Coradella, que l’any 2018 va ser guardonat com a Plat Favorit dels Catalans.
Ara l’establiment es prepara per la Candelera amb una àmplia gamma de propostes gastronòmiques i un horari ampliat, que oferirà tant esmorzars com dinars i sopars durant els tres dies de fira: des del divendres 31 de gener fins al dia 2 de febrer.
A banda de la Coradella, el restaurant és conegut per fer especialitats de qualitat com el cap i pota, els peus de porc i els callos. Cal no oblidar la caldereta de xai, la costella al forn i l’escudella barrejada en una carta que despunta pels guisats de qualitat, els productes casolans i de proximitat.
“Des de la família Pahissa seguim cuinant per tot aquell que vulgui venir al nostre establiment i esperem que tothom gaudeixi d’allò més de la Candelera”, expliquen des de l’establiment, que enguany viurà la seva 52a fira des que va obrir portes.
Com reservar taula?
Per reservar taula al restaurant cal trucar al 93.668.40.41.
D’altra banda, també es pot seguir el bar Diana a través de les xarxes socials Instagram i Facebook.
