Sis xarel·los han fet dubtar a les cinc parelles que han arribat a la final del concurs. Uns aspectes molt específics en els qüestionaris i l’alt nivell dels participants ha mantingut l’emoció.
“És una experiència divertida perquè venim a passar-ho bé sense cap pretensió de guanyar. Ens ha sobtat el resultat final, no ens ho esperàvem”, comenta Santi Redondo. El seu company, Cristóbal Galán, afegeix que “ens agrada l’experiència, jugar i la pressió del joc de tast de vins”.Redondo y Galán han estat els guanyadors del concurs de Tast de Vins per Parelles de la 171a edició de la Fira de la Candelera.
El verdejo Castelo de Medina, el Vinyarets de Torres o el Lustau Fino del Puerto són alguns dels vins que han tastat les cinc parelles que han arribat a la final del tradicional concurs. El president de l’Acadèmia de Sommeliers i, també del jurat del tast de vins, Juan Muñoz, ha explicat que “aquest tast està sent molt bo, hi ha enòlegs de grans bodegues, grans sommeliers amb títols oficials, gent que es dedica al món del vi i gent que no s’hi dedica”.
La parella formada per Pere Hellín i Carlos Martínez s’han classificat en segona posició, mentre que la Raquel Fernández i el Sergio Alonso han quedat tercers. L’última parella són molinencs que fa anys que participen, però tot i això els ha sorprès aconseguir la tercera posició.
Els premis que s’han entregat a les tres parelles millor classificades han sigut decanters i copes professionals, una placa i un sopar a qualsevol restaurant de Molins de Rei. El nombre de respostes encertades ha estat el que ha decidit la posició dels participants en el concurs.
Jordi Pitarque, membre de l’Associació Molinenca de Tast i del jurat, revela que “el qüestionari de la final era molt més complex”. Els participants havien de saber contestar el maridatge, la temperatura del vi, la collita, si té fusta o no o si és denominació d’origen, entre moltes altres coses.
L’entrega de premis ha comptat amb la participació dels membres del jurat, l’alcalde de Molins de Rei, Xavi Paz, i la directora de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Alba Balcells. Tant l’alcalde com la directora de l’Incavi han tingut unes paraules d’agraïment. Balcells ha remarcat que “som un gran país de vins i vinyes”, i ha volgut fer un reconeixement cap als pagesos i viticultors. També ha recordat que “com a país, tenim el repte de fer atansar el vi a la gent”.
