Els firaires de l’àmbit del planter noten la competència de les grans cadenes de venda i expliquen que el sector “va a menys”. Alguns visitants troben a faltar parades, com la del mític Frutales Duran, que ha deixat un buit irremplaçable.
El planter s’ha tornat a omplir aquest cap de setmana de potencials compradors, tot i que fa temps que no es veuen carros ni caixes carregades de plantes i arbres entre les riuades de la Candelera. Moltes persones hi passen i miren les parades, però cada cop compren menys i, si ho fan, s’emporten bosses petites. A més, aquest any la situació econòmica tampoc acompanya i l’eufòria postpandèmica s’ha apaivagat.
La Victoria i el Marcos, de Sant Joan Despí, visiten el planter cada any, però aquest cop només han vingut a passejar. S’han quedat sense espai al jardí per a nous inquilins i posen de relleu que aquest hivern les butxaques de tothom estan més ofegades: “Amb els temps que corren, la gent no està per comprar plantes”. Malgrat això, han aprofitat la visita per agafar idees per una reforma que faran a casa l’any vinent.
“Avui dia és més fàcil comprar a qualsevol lloc”
Cada cop es compren menys plantes i arbres a la Candelera, deslluint, precisament, el seu origen. Un lent declivi que s’ha exagerat encara més des que els productes que ofereixen els paradistes es poden trobar a grans botigues com Leroy Merlin i, fins i tot, a Amazon. I no només les plantes més populars, també les més peculiars, el punt fort de fires especialitzades. “Avui dia és més fàcil comprar a qualsevol lloc”, lamenta l’Ismael, de l’empresa Viveros Hermanos Sancho del municipi ebrenc d’Alcanar.
En conseqüència, el planter cada cop compta amb menys parades, a diferència del que passa amb altres zones de la Candelera, com la de restauració, sempre plena i expandint-se. Participar en fires implica una l’elevada inversió per als paradistes, més quan venen de lluny i han d’assumir els costos de passar el cap de setmana a Molins de Rei. És per això que molts minoristes han deixat de venir quan han fet càlculs i han vist que els hi sortia més a compte anar a mercats setmanals, on cal invertir menys i es recupera més fàcilment la despesa. “El sector va a menys, abans les parades omplien molt més espai”, sosté l’Ismael, tot recordant que la seva parada es planta a la Candelera des de fa 30 anys.
Una diagnosi que comparteixen des de Plantas Liñan: “Hi ha gent que s’ha quedat sobtada veient que la fira cada cop és més petita”. I, amb menys parades, ve menys gent perquè no troben la varietat d’abans. “És un peix que es mossega la cua”, lamenten els germans Liñan. Sense anar més lluny, davant de la seva parada a la plaça de l’Esglèsia abans estava ple d’altres expositors. Enguany hi ha un buit que fa mal a tots aquells que s’estimen el planter.
En aquest àmbit s’han perdut les parades més especialitzades, com les que venien eines per al camp, recorda un comprador que aquest any no les ha trobat. En Ferran, de Torrelles de Llobregat, evidencia que “aquestes fires abans eren més comercials i pensades per als pagesos, ara són més d’oci”.
Malgrat tot, i tenint en compte el bon temps que ha fet, aquesta Candelera no ha anat malament, continuen des de Plantas Liñan, però tampoc ha estat per tirar coets. Més quan es venia d’un 2021 excepcional, amb moltes ganes de gastar a la primera fira després de la pandèmia, tot i les limitacions. “Si vas tranquil, la cosa està fluixa, mentre que, si vas atabalat i no dones a l’abast, com l’any passat, la cosa va molt bé”, remarquen els germans. “Els bons anys, com el passat, no te n’adones que arriba el migdia. Aquest cap de setmana, s’ha notat que baixava el ritme”, indiquen l’Anna i el Xavi de Vivers Queralt, una altra empresa d’Alcanar que ara ocupa un dels llocs més clàssics del planter, darrere de l’església, on abans baixaven del camió els arbres de Frutales Duran, mític expositor de la Candelera que no va venir l’any passat i tampoc ho ha fet enguany.
Tot esta relacionat amb l’incompliment i falta d’inspecció i que a hores d’ara encara no sabem a qui correspon aquesta irresponsabilitat clasica de la desidia molilenca de sempre i no fer cas de el que diu l’article 16) de EXPOGESTIO sobre RESTAURACIÓ I ALIMENTACIÓ, https://expogestio.com/candelera
L’espai o estand haurà de disposar dels elements necessaris per garantir les normatives d’higiene i sanitàries corresponents, com protegir amb un vidre o similar els aliments que no vagin envasats.
És absolutament obligatori que les balances i els preus (amb l’iva corresponent inclòs) estiguin en un lloc ben visible per al visitant. Tot aquell expositor que no compleixi aquesta norma, no participarà en properes edicions de la Fira. NO s’HA COMPLERT !!
El planter tard o dora desaparexirà de la Candelera , Es evolució … , Aquest any els Duran ja no hi han participat . Moltes persones hi passen i miren les parades, però cada cop compren menys ja que els preus son elevats, sols s’emporten bosses petites. A més, aquest any la situació econòmica pel que es veu al sector de gastronomia no ha afectat , per exemple , els gallegos , ración de Pulpo : 19€, costilla cerdo : 14 €, albariño : 14 € etc. L’eufòria postpandèmica ha començat fort pel ingenus.
A aquets preus del planter, certament sols cal passejar. Els venedor de planter no son profesionals en marqueting i no saben vendre , no posen ni els preus, no posen ni les fotos, i la gent no està per comprar plantés.
Avui dia és més fàcil comprar a qualsevol lloc com el garden de Sant Vicens o el garden de Rubi